cookbook addict

Scroll down for English! Aujourd'hui, en France, on fait des crêpes. Au Luxembourg, les enfants ont fabriqué un lampion à l'école: pingouins, fuséees, ballons, bonbons...les maîtresses rivalisent de créativité dans les variantes. La tâche des mamans, c'est d'acheter un porte-lampion à piles avec des petites lumières. Et de l'amener à temps... From cookbook addict Today, in France, people make crêpes. In Luxemburg, children have made a lantern at school : penguins, rockets, giant sweets...the teachers outdo each other in the creativity department. Mum's job is to provide a little stick with a light to carry the lantern about. And not to forget to bring it on time...   Ensuite, la tradition veut que les enfants aillent de maison en maison pour chanter une chanson sur le thème de la fête des lumières, et qu'en remerciement les gens leur offrent des sucreries. Une jolie fête, proche d'Halloween, qui illuminent un peu le creux de l'hiver. Même s...

Vue derrière chez moi Did you also have a crazy amount of snow? The schools even closed on Thursday due to massive snowfall on Wednesday night. Oh well at least we made a snowman in the garden. Vous aussi vous avez eu plein de neige? Jeudi, les écoles étaient même fermées à cause de chute de neige démentes mercredi soir. Pas grave, on a fait un bonhomme de neige dans le jardin. Bonhomme I thought I would blog more about our build-up to Christmas but the wind got out of my wings. My daily routine whacked me full in the face along with the freezing cold. Je pensais vous raconter davantage nos préparations de Noël, mais je n'ai pas eu l'énergie. Ma routine quotidienne m'a frappée de pleine face, en même temps que le froid glacial. Assiette créole:cari poulet crevettes, achards, rougail tomates, lentilles Last weekend was super busy with the International Bazaar of Luxembourg (I saw the Grand-Duke up close), an invite for raclette on Saturday nig...

Ennemis de la mayonnaise, passez votre chemin, car la vraie salade russe espagnole se doit d'en contenir. La seule fois où j'en avais mangé, c'était il y a deux ans (ou bien trois) lors d'un barbecue, elle avait été préparée par une prof d'espagnol. En fait, il s'agit d'une macédoine améliorée, et qui a vraiment meilleur goût quand on la prépare avec des légumes frais. Un salade qui tient au corps avec les patates et la mayo, mais qui, servie bien froide, est très agréable l'été. Après quelques recherches, il apparaît que cette salade est customisable à souhait, et ici, le mélange de fromage blanc et de mayo allège un peu le tout, et les knackis remplace le plus habituel thon à l'huile. On peut ajouter des câpres ou des cornichons hachés, et pour les feignasses, prendre des légumes en boîte ou sous vide, après tout, c'est l'été... Ingrédients (pour 2-3 personnes en plat principal, mais je n'ai pas mesuré les quantité exactes, je les donn...

Tambouille, vous connaissez, le blog de Chris et Clo , avec des recettes ludiques pour satisfaire toute la famille, et illustré de dessins super cools. Eh bien, figurez-vous que leurs recettes, (trop?) faciles mais qui marchent bien, viennent d'être publiées dans un livre chez Marabout. On y retrouve l'esprit du blog, et les recettes y sont divisées en chapitres tels que la cuisine pour les copains, la cuisine régressive, le goûter, chic et pas cher et enfin les basiques. Personnellement, j'adore la vraie fausse danette , et j'ai envie d'en essayer plein d'autres, car il y a (souvent) des jours où finalement, j'ai envie de faire simple sans passer des heures à faire le poireau devant les gamelles. J'aime beaucoup les illustrations, les photos ne me manquent pas, et j'apprécie l'humour de ces deux nanas. Pour commencer, je me suis laissée tenter par le cake anglais, dont la recette se transmet de mère en fille apparemment. J'aime bien la rece...