cookbook addict

Je suis sûre que vous êtes impatients de savoir comment mon aventure zéro fructose continue, hein? C'est ma troisième semaine, celle ou je ne dois même plus manger de fruits, de chocolat ni même d'édulcorants. J'ai eu beaucoup de mal lundi et mardi, mais je crois que c'est parce que 1) j'avais des invités dimanche et j'avais fait une galette dont j'ai mangé une petite part ainsi que deux truffettes industrielles. Pas que je mourais d'envie d'en manger mais je me sentais confiante dans ma détermination à poursuivre le no-sugar par la suite, alors je me suis permis ces écarts. Erreur car j'ai eu l'impression de revenir à zéro lundi après deux semaines de quasi-abstinence. 2) je souffrais de SPM (syndrôme pré-menstruel) et mon appétit était sans limites. Bah voui. Désolée si c'est trop d'info. Je ne vous force pas à lire. J'avais perdu un kilo que j'ai aussitôt repris, car oui, les chips saléees nature ne contiennent pas de su...

Salut les amis. Les dix derniers jours m'ont lessivée, pas vous? Lectrice occasionnelle de Charlie Hebdo, parisienne déracinée, ces nouvelles m'ont retourné le coeur et l'estomac. C'est pourquoi je partage, avant de continuer, ce ruban noir avec vous. Je suis Charlie, et tous les autres (image trouvée sur le net sans crédit) Voilà, c'est dit. Passons au reste. Folle de sucré et de pâtisserie, chocolique, rondouillarde, j'ai d'abord rigolé en apprenant que certains arrêtent le sucre et le diabolisent. Puis, en quête d'informations, et à la recherche d'un mode d'alimentation plus équilibré (ce qui est cyclique, tous les mois de janvier, n'est-ce pas) et parce que franchement, je ne sais pas m'arrêter à un morceau de gâteau ou de chocolat sans baffrer, je me suis intéressée de plus près à ce que ces hurluberlus anti-sucre avaient à dire. Le sucre est une drogue! Du moins, il rend accro et perturbe l'équilibre de l'appétit...

I have only recently read the mega success book French women don't get fat , in its French translation. You could ask, as I did, if I really needed this book, what with being French myself and all... the answer is no. But it did no harm to be reminded of a few evident facts one tends to forget. While Guiliano's book would make me abhor French chicks if I weren't one myself, with her authoritarian look at life, self-disciplined and self-righteous pedantic monologue, it is full of the common sense derived from a 1950s bourgeois education in the French provinces. Which is probably why I cringed a lot while reading it. It took her far, up to the top position of CeO of Cliquot US, but it left no space for a bit of humane understanding of the human condition, which accounts for a lot of the overweight people, and especially women, carry around. But there are shrinks for that!!! OK, so I've started to jot down all the food that passes my lips while simultaneously reducing its...