CONCOURS : gagnez mon livre C'est du gâteau! C'est gagné!

Comme je l'avais raconté là, mon livre a été réédité dans une version plus grande, plus large, avec d'autres couleurs pour mieux profiter des photos et des inénarrables anecdotes ponctuant les pages de recettes.

Les recettes? Que du bon. Bien sûr, j'ai mes préférées, mes petites chouchoutes (le gâteau arty aux 3 chocolats qui ressort pour les anniversaires à l'école, les galettes bio à l'épeautre, la crocande du terroir, les muffins miel-framboises si simples et si bons...) mais elles sont toutes faciles, savoureuses sans oublier légères en matières grasses pour pouvoir s'en servir copieusement!

Pour tenter votre chance et essayer de gagner un exemplaire dédicacé de mon livre, il suffit de laisser un commentaire en me disant quelle est votre recette de pâtisserie maison préférée, votre gâteau doudou, la recette de mon blog qui vous tente le plus ou tout autre chose sympathique qui vous passera par la tête, n'oubliez pas de mettre un lien vers la recette si possible :-)

Si vous ne gagnez pas, pas de souci, mon livre, publié aux éditions Tana, est disponible dans toutes les bonnes librairies ainsi que sur amazon pour la modique somme de € 9,90, alors faites-vous plaisir ou faites plaisir à quelqu'un pour moins que, par exemple, un carnet de ticket de métro :D

Voyez plutôt : à droite l'ancien, tout petit et mimi, à gauche le nouveau, tout beau et costaud ...

Pour en voir davantage, cliquez ici, ou là (il faut aller chercher le diaporama dans la colonne de droite).

Vous pouvez laisser un commentaire jusqu'à dimanche 3 juillet à 18h. Je tirerai au sort une personne parmi tous les commentateurs.

Alors, n'hésitez pas à jouer et bonne chance!

MERCI A TOUTES POUR VOS COMMENTAIRES DE PARTICIPATION :-)

C'EST LAURENCE QUI A GAGNE LE LIVRE.

Nigella's summer crumble

How has your summer been? Has everyone around you been complaining of the weather? Summer' s so much more than just sun and heat though... fruit, farniente , ice-cream, apéros and walks...reading long books, so many little pleasures. Tossa de Mar And lest we forget to turn the oven on, to warm us up... Nigella's summer crumble (from Forever Summer ) is a fantastic way to use up those less-than satisfying apricots that everyone leaves in the fruit bowl, the ones a little less red, the mushy ones, and transform them into deep orange compote under the layer of almondy crumble. Or any other stone fruit for that matter. Parc Guell, Barcelona Summer crumble, adapted from Nigella Lawson in Forever Summer 750g apricots, stoned and quartered 75g butter 100g self-raising flour or flour with 1/2 tsp baking powder a pinch of salt 25g ground almonds 75g caster sugar 50g flaked or chopped almonds Preheat the oven at 200C. Butter a gratin dish. Layer...

La Réunion en recettes : cari de lotte et son riz au lait de coco

Enfin, je réalise d'autres recettes réunionnaises . La cuisine de la Réunion, au carrefour des continents, à l'image de sa population, associe des saveurs européennes, asiatiques, indiennes et africaines. Je vous propose le cari de lotte, tout simplement parce que je cherchais du poisson ce samedi-là, et que les queues de lotte m'ont tapé dans l'oeil. Pauvres lottes décapitées sur l'étal du rayon poissonnerie, eh oui, la lotte est moche, tellement moche qu'on l'appelle poisson-diable en allemand et en anglais (mais aussi poisson-moine/monkfish), aussi, on la propose souvent débarassée de son faciès. Oui, mais une fois rentrés à la maison, que faire de ces deux beaux filets? Ni une, ni deux, j'ouvre mes tomes de Nigella et Jamie et compulse les index, mais les recettes ne m'emballant pas trop, je pense soudain à en faire un cari et j'ouvre alors Cuisine des Iles de l'Océan Indien (Edisud), ramené lors de mon dernier voyage à la Réunion il y a ...

Vacances siciliennes (III).....le marché de Cefalù

Le marché s'étendait sur deux voies, l'une réservée à l'alimentation, l'autre aux vêtements et à la quincaillerie. Les photos sont dûes à la témérité du Papa, beaucoup moins gêné que moi par le fait de prendre en photo des inconnus et leurs marchandises. L'abondance des fruits et légumes à prix bas s'explique non seulement par le climat généreux dont bénéficie la Sicile, mais aussi par le fait que tout autour de la ville se trouvaient des parcelles de cultures maraîchères. Pas de mythe : les citrons ressemblent parfois à des pamplemousses tellement ils sont gros et juteux, vendus, comme les autres agrumes, encore un peu verts. Ce qui leur confère d'ailleurs un léger parfum de citron vert; les aubergines sont de plusieurs types : grosses et gonflées, la peau violettes et plus claire par endroits, ou encore comme on les trouve ici, ou encore toutes petites et bien foncées. Le basilic est vendu en grands bouquets à prix modique. On trouve des stands d'oli...

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