cookbook addict

Ces vacances s'annoncent un peu longues avec la neige/bouillasse partout? Les enfants toussent déjà et on ne sait plus comment les occuper? J'ai ressorti la maison en pain d'épices du placard dans lequel je l'avais confinée il y a deux ans (pas pour de vrai, hein, métaphoriquement) et décidé de lui donner une seconde chance. C'est le croisement parfait de la cuisine et du bricolage, avec option bonbons. Bon, c'est sûr je ne suis pas Martha Stewart, ma maison est un peu bancale mais ça va, elle tient debout, c'est le principal. Attention, ce n'est pas pour les impatients, soit on s'y prend assez tôt le matin pour finir le soir, soit on prévoit deux jours. Pour la recette et le plan de la maison, c'est ici , à la BBC. J'ai utilisé un peu moins de beurre (160g) et changé deux ou trois trucs, mais c'est une bonne recette, car il ne faut pas attendre que la pâte repose -bien pour les enfants, impatients de nature, ça fait une étape de...

L'Avent a commencé! J'adore Noël et toute la préparation qui précède, car après tout, une fois que c'est fini, c'est fini et il faut attendre l'année suivante alors autant en profiter le plus tôt possible -sans exagérer, mais disons, prenons nos amis américains en exemple pour une fois, et passé Thanksgiving, dernier jeudi de novembre, on peut se jeter dans les préparatifs. En tout cas, le premier dimanche de l'Avent est chez nous le début officiel des festivités. Cette année, c'était justement la même semaine que Thanksgiving alors on en a profité pour s'amuser un peu et construire un repas avec les ingrédients de cette fête tout en commencant des petits bricolages de Noël. Pour honorer notre côté allemand (personne n'est parfait), j'ai fait des lebkuchen, plus particulièrement, des Elisenlebkuchen, trouvés dans ce petit livre que je me suis offert l'an dernier. Il en existe plusieurs sortes et celle-ci est de loin la plus ...