cookbook addict

Norm has challenged us to a list of 16 pictures to record some of March's moments. I thought it was a great idea, here's my list... 1. Celebration Buergbrennen : a bonfire to celebrate the end of winter/the beginning of spring, a Luxemburg tradition 2. Stripy 3. Empty 4. A game Look Mama, I've drawn you! 5. New Love the colour, had to buy them (my third pair currently) 6. Work Maya hard at work during a kids' cooking session 7.  Growing Tiny blossoms on a nearby bush 8. Homemade Homemade banana date pecan smoothie and homemade fudge bar 9. Favourite My favourite people 10. Blue Blue Cinderella Barbie, blue shoes, on blue carpet 13. Flight 11.Evening.... 12.  Pattern Some afternoons look like that 14.  Yesterday Yum! 15.  Fabric and 16.  Loud I cheat, but I love this matrioschka fabric and her outfits often  scream "I'm five ...

Quelques photos et pensées ...enjoy! Pasta aux courgettes et aux oeufs (tirées du magazine Sale & Pepe que j'aime bien, et figurez-vous que j'ai découvert ce matin-même qu'il est vendu au Lux) Cassata siciliana génoise imbibée de Marsala (?) fourrée ricotta et pépites de chocolat, recouverte de pâte d'amande et de glaçage ultra-sucré...une institution. Des vacances en Sicile se doivent de comporter de la brioche fourrée de glace... Pâtisseries Pâtes à Catane Spaghetti aux boulettes Arancini massacrés....qu'est-ce que c'est bon des restes de risotto farcis de sauce et frits, gras mais tellement bons... Foccacia et Prosecco, la vità è bella...(pas la nappe) Ragoût de saucisses de l'Ena (cèpe et fenouil) aux haricots blancs (changement de semaine, la nappe change de couleur) Salade tricolore Eglise à Randazzo Restaurant Gli Antichi Sapori, à Randazzo. Pas de menu, ni de carte, on commande à l'aveugle et on est pas déçus ...Antipasti variés et plus que...

Une belle table aux couleurs malgaches (c'est moi qui détiens la nappe de noël, mais il ne faut rien me confier car j'oublie tout). Des décorations de verre assorties aux piques, merci Megan! Le pique sur un apéricube et quelques amandes inspirées par les noix de l' Union Sq Café . Pour le repas, cette année, on a refait comme l'année dernière ou presque : foie gras fermier, chapon rôti... cette fois-ci, il était cuit à la perfection:) farce maison, oignons et champignons (trompettes de la mort et cèpes), jus, patates dorées, brocolis... puis bûche chocolat-orange réalisée grâce à Chef Simon . Bon, le biscuit était un poil trop épais, je n'avais pas assez étalé la pâte, mais cette recette est vraiment délicieuse et pas trop difficile! C'est déjà fini. Comme beaucoup, on a continué les festivités dans l'autre partie de la famille, en Allemagne, mais les traditions divergent, et je n'ai pas pris de photos (après plus de six heures de route le 25, il f...