Les blogueurs (et leurs lecteurs) sont des pigeons!

Source Image : Wikipedia
Lecteur, lectrice, pardonne-moi ce titre vexant, note néanmoins que je m'inclue dedans. Mais en effet, lors de mon dernier passage éclair à Paris, j'ai pu constater avec consternation que les blogs véhiculent de la publicité -pas toujours gratuite en plus, si on prête attention aux "partenariats" fleurissant sur les colonnes de droite des pages d'accueil- et que nous en sommes tous victimes, consentantes qui plus est, et nous ruons sur les lieux à la mode sur le web pour dépenser nos maigres euros dans des lieux de perdition dédiés à la consommation...

Lors d'une virée, j'ai ainsi dépensé une somme effrayante dans le triangle des Bermudes constitué par la rue Montmartre, la rue Tiquetonne et la rue JJ Rousseau. Tu auras reconnu les adresses en vue dans la blogosphère foodesque. Dehillerin, d'abord, magasin hautement masculinisé mais où l'on peut tout de même s'amuser. Des feuilles de cuisson en silicone, des moules à tarte carré et rectangulaires, autant de choses difficiles à trouver ailleurs.

Ensuite, la Librairie Gourmande de Débo, où j'ai exercé des trésors de retenue. Débo est vraiment sympa et les nouveaux locaux de la librairie, plus clairs, plus spacieux, sont bien agréables.

Pour finir, G.Detou, que j'avais déjà visité avant de connaître son nom, il y a quelques années. Le monsieur assez rigolo est très content de la pub gratuite faite sur les blogs, qui rapporte tout de même un net surplus de clientèle, pressée d'acheter du chocolat par 3 kilos (prévoir un caddie ou se démettre une épaule, au choix), de la pâte de pistache (immonde et gluante), du saucisson de canard et autres délices.

Quant à mes autres activités parisiennes, de celles dont je peux parler, du moins, j'ai pû me promener dans mon ancien quartier, totalement boboïsé, qu'on nomme désormais le pré-Montparnasse. Déguster de délicieuses galettes et crêpes dans la crêperie de mon enfance (chez Josselin rue du Montparnasse, maintenant connue des touristes du monde eniter) avec une amie, d'enfance elle aussi. Déjeûner à l'Hippo St-Lazare, et constater que ce n'est pas si mal pour une chaîne, le tartare d'ananas et sa boule de glace coco (Ben& Jerry's) au dessert, était super. Merci Marc et New Ways Technologies!

Ah, et puis, j'ai testé le TGV Est Européen, Metz-Paris en 1h30, franchement, j'aime autant que de prendre ma voiture (4h quand on ne se trompe pas de direction sur le périph'), surtout quand le prix est encore promotionnel...

Bon, voyez, j'ai déclenché en vous des envies de consommer, et je n'ai même pas touché un sou, ni rien en nature pour faire leur promotion!

Nigella's summer crumble

How has your summer been? Has everyone around you been complaining of the weather? Summer' s so much more than just sun and heat though... fruit, farniente , ice-cream, apéros and walks...reading long books, so many little pleasures. Tossa de Mar And lest we forget to turn the oven on, to warm us up... Nigella's summer crumble (from Forever Summer ) is a fantastic way to use up those less-than satisfying apricots that everyone leaves in the fruit bowl, the ones a little less red, the mushy ones, and transform them into deep orange compote under the layer of almondy crumble. Or any other stone fruit for that matter. Parc Guell, Barcelona Summer crumble, adapted from Nigella Lawson in Forever Summer 750g apricots, stoned and quartered 75g butter 100g self-raising flour or flour with 1/2 tsp baking powder a pinch of salt 25g ground almonds 75g caster sugar 50g flaked or chopped almonds Preheat the oven at 200C. Butter a gratin dish. Layer the fruit

La Réunion en recettes : cari de lotte et son riz au lait de coco

Enfin, je réalise d'autres recettes réunionnaises . La cuisine de la Réunion, au carrefour des continents, à l'image de sa population, associe des saveurs européennes, asiatiques, indiennes et africaines. Je vous propose le cari de lotte, tout simplement parce que je cherchais du poisson ce samedi-là, et que les queues de lotte m'ont tapé dans l'oeil. Pauvres lottes décapitées sur l'étal du rayon poissonnerie, eh oui, la lotte est moche, tellement moche qu'on l'appelle poisson-diable en allemand et en anglais (mais aussi poisson-moine/monkfish), aussi, on la propose souvent débarassée de son faciès. Oui, mais une fois rentrés à la maison, que faire de ces deux beaux filets? Ni une, ni deux, j'ouvre mes tomes de Nigella et Jamie et compulse les index, mais les recettes ne m'emballant pas trop, je pense soudain à en faire un cari et j'ouvre alors Cuisine des Iles de l'Océan Indien (Edisud), ramené lors de mon dernier voyage à la Réunion il y a

Vacances siciliennes (III).....le marché de Cefalù

Le marché s'étendait sur deux voies, l'une réservée à l'alimentation, l'autre aux vêtements et à la quincaillerie. Les photos sont dûes à la témérité du Papa, beaucoup moins gêné que moi par le fait de prendre en photo des inconnus et leurs marchandises. L'abondance des fruits et légumes à prix bas s'explique non seulement par le climat généreux dont bénéficie la Sicile, mais aussi par le fait que tout autour de la ville se trouvaient des parcelles de cultures maraîchères. Pas de mythe : les citrons ressemblent parfois à des pamplemousses tellement ils sont gros et juteux, vendus, comme les autres agrumes, encore un peu verts. Ce qui leur confère d'ailleurs un léger parfum de citron vert; les aubergines sont de plusieurs types : grosses et gonflées, la peau violettes et plus claire par endroits, ou encore comme on les trouve ici, ou encore toutes petites et bien foncées. Le basilic est vendu en grands bouquets à prix modique. On trouve des stands d'oli

Anonymous said…

Et dire que je rêve de me faire pigeonner rue Tiquetonne. J'ai honte mais voilà, on ne se refait pas

7:19 pm

ça fait quand même du bien de faire chauffer la carte bleue de temps en temps, et je t'envie, car moi même si j'habite à coté de grandes villes comme Marseille ou Aix en provence, je ne trouve pas de si beaux magasins.

2:11 pm

Je suis tout à fait d'accord avec toi. Certains blogs sont devenus de vrais vitrines...ça m'énerve alors je zappe et je n'y retourne pas. C'est par choix que mon blog ne contient aucune publicité. Si j'apprécie ou pas un produit, j'en parle dans un billet, mais je ne touche rien pour celà.
Bravo de faire ce genre de remarque. J'en sais quelque chose.
Bien à toi
verO

3:48 pm

Oh chez Josselin... Ca me fait drôle de lire ce nom sur un blog!^^ j'y vais depuis toute petite (bon je ne suis pas très vieille mais quand même) avec mes parents et ma Mamie parisienne. Je ne savais pas que c'était devenu hype-branché-bobo-touristique! Espérons juste que ça restera aussi succulent que ça l'était lors de mon dernier passage...

11:46 am

cookbook addict

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