Le choix est, bien sûr, illimité quand il s'agit de manger au restaurant dans une ville comme New York, mais peu de mortels peuvents se permettre de rester indéfiniment sur place et de tout goûter. Si l'on ne veut pas se tromper, mieux vaut faire une petite recherche à l'avance des lieux qui vous paraissent intéressants. A moins d'être intrépide et de se fier à son flair... plus je vieillis et plus je m'organise, et c'est énorme pour quelqu'un d'aussi fouillis que moi... bref. J'avais repéré Prune sur quelques blogs, et quand on est arrivés samedi soir, tout était complet, nous avons donc réservé pour le mardi suivant pour ne pas nous retrouver de nouveau le bec dans l'eau. Le nom est francais, comme le cadre : petites tables, bar à la Parisienne, mais la musique est très forte. Prune veut dire pruneau en anglais, et la plupart des anglo-saxons les détestent, allez savoir, c'est donc courageux de nommer un resto ainsi. Le menu est limité,
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